Soupe ramen avec nori et chili croustillant
Portions
2
Niveau d'intensité
Minutes de préparation
15 mins
Minutes de cuisson
5 mins
Ingrédients
- 2 nids de Nouilles ramen Blue Dragon
- 1 tasse de dashi ou de bouillon
- 1 c. à thé de Chili croustillant Blue Dragon
- 1 poignée d’épinards, hachés
- 1 œuf mollet, coupé en deux
- 2 oignons verts, tranchés
- 1 feuille de Sushi Nori Blue Dragon, coupée en bandelettes
- 2 c. à thé de graines de sésame, grillées
Préparation
- Cuire les Nouilles ramen Blue Dragon selon la méthode indiquée sur l’emballage et les égoutter. Rincer les nouilles à l’eau froide et bien les remuer pour éviter qu’elles ne collent. Réserver.
- Chauffer le dashi ou le bouillon dans une casserole. Ajouter les nouilles cuites et le Chili croustillant Blue Dragon. Remuer et transférer dans deux bols de service.
- Ajouter aux bols les épinards, l’œuf, les oignons verts et les bandelettes de Sushi Nori Blue Dragon. Garnir de graines de sésame.
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