Sauté Teriyaki au porc et aux pommes
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Portions
2
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Minutes de préparation
5 mins
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Minutes de cuisson
15 mins
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco
- 2-3 côtelettes de porc coupées en lanières
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- 2 bébés bok choy hachés
- 1 poivron coupé en lanières
- 1/2 oignon coupé en gros morceaux
- 2 tasses de pois mange-tout
- 1 pomme coupée en tranches épaisses
- 1 paquet de sauce pour sauté Teriyaki au miel Blue Dragon
Préparation
- Faire fondre l'huile de coco dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-vif.
- Ajouter le porc et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- Ajouter les graines de sésame et faire sauter jusqu'à ce que les graines commencent à brunir (environ 30 secondes).
- Ajouter le bok choy, le poivre, l'oignon et les pois mange-tout. Faire sauter pendant 1 minute.
- Ajouter les tranches de pommes et la sauce pour sauté Teriyaki au miel Blue Dragon, remuer et chauffer pendant une minute supplémentaire.
Recette appelle à
Remarque
http://www.mommyoutsidethebox.ca/2014/11/pork-apple-teriyaki-stir-fry.html
